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孕妇可以吃螃蟹吗？（孕妇为什么不能吃螃蟹）

瑜欣2023-01-04 14:33:44随笔已有23人查阅

导读螃蟹以肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受人们喜爱，螃蟹的蛋白质含量比猪肉、鱼肉高数倍，还含有丰富的核黄素、维生素和钙、磷、铁等矿物质。健身、补气血、健脑益智等。

螃蟹以肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受人们喜爱，螃蟹的蛋白质含量比猪肉、鱼肉高数倍，还含有丰富的核黄素、维生素和钙、磷、铁等矿物质。健身、补气血、健脑益智等。看看孕妇能不能吃螃蟹！

营养价值
螃蟹以肉质柔软、味道鲜美、营养丰富而深受人们喜爱，每100克可食用部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克它还含有丰富的维生素A、C、B1、钙、磷、铁等。经常食用具有提高免疫力、补气血、健脑益智等作用。特别适用于青少年跌打损伤，瘀血肿痛。

食物讨论
不建议孕妇吃螃蟹，尤其是在孕早期。螃蟹是寒性食物。孕妇能否吃螃蟹，可分为三个阶段。其中，孕早期吃螃蟹容易导致胎儿不稳定，严重时甚至会导致流产。少量食用。孕中期吃螃蟹有营养均衡、强身健体的好处，孕晚期最好不要吃螃蟹，这个阶段吃螃蟹容易因为胃寒等因素导致早产。

禁忌人群
1、过敏体质：螃蟹不适合有过敏体质的人食用，因为螃蟹中含有丰富的外源性蛋白质等过敏原，过敏体质的人食用后容易出现过敏反应。
2、脾胃虚寒：脾胃虚寒的人不宜吃螃蟹。原因是螃蟹性寒。脾胃虚寒的人吃螃蟹容易引起腹胀、腹痛、腹泻。和其他不便。
3、痛风患者：患痛风的人不宜吃螃蟹，原因是螃蟹富含嘌呤，而嘌呤的代谢产物是尿酸，痛风患者食用会加重病情。

注意事项
1、螃蟹不宜过量食用，原因是螃蟹性寒，富含蛋白质，过量食用易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚寒的人更应尝试；少吃或不吃螃蟹。
2、不宜吃生的螃蟹，因为生的螃蟹中可能含有肺线虫、肝吸虫、裂头虱等寄生虫，生吃或生吃螃蟹很容易引起并殖吸虫、肝吸虫、裂头虱等寄生虫病。
3、死螃蟹不宜食用，原因是螃蟹死后，体内的细菌会大量繁殖，分解氨基酸，产生组胺和组胺样物质等有毒物质，如果继续食用，容易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

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