多春鱼的介绍，多春鱼名子的由来

多春鱼因雌鱼肚中多有鱼卵而得名，源于客家话中把“蛋”、“卵”称为“春”，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、幅鳍鱼纲、胡瓜鱼目、胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类，学名胡瓜鱼，亦称毛鳞鱼、池沼公鱼、黄瓜鱼等，具有极高的食用价值和经济价值。
多春鱼体延长、侧扁，口大、前位，上颌骨后端延伸至眼后缘，下颌略突出，前端有3～4个尖锐大齿，眼大，侧线不完全、仅出现到体前方，背鳍起点始于腹鳍起点前，脂鳍呈屈指状，胸鳍低，臀鳍小，尾鳍短、叉状，体背部浅灰褐色，体侧下部及腹面银白色。

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