黄鳝外观长什么样子，黄鳝是鱼吗

黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属淡水鱼类，俗称鳝鱼、田鳝、长鱼等，实际上黄鳝属只有黄鳝一个物种，没有其他物种或亚种，从外形上看虽然和普通鱼类相去甚远，但黄鳝却是不折不扣的鱼类，具有极高的食用价值、营养价值和养殖价值，在我国淡水养殖业中有着举足轻重的地位。
外观
黄鳝体细长呈蛇形，体前部圆，后部侧扁，尾尖细，头部膨大，颊部隆起，口大，上下颌及口盖骨上都有细齿，眼小、隐于皮下，鳃裂在腹侧，侧线完全，体裸露无鳞，富黏液，无胸鳍、腹鳍，背鳍、臀鳍退化仅留皮褶，体背黄褐色，腹部颜色淡，全身具不规则黑色斑点。

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