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鳜鱼和桂鱼的区别，鳜鱼和桂鱼是同一种鱼吗

郎科2023-01-12 13:26:47随笔已有人查阅

导读鳜鱼和桂鱼是同一种鱼的不同叫法。桂鱼学名鳜鱼，别称鳌花鱼、季花鱼、花鲫鱼等，但鳜鱼的鳜(读音gui，第四声)字比较难写，又很容易读错，所以就干脆写成桂鱼了

鳜鱼和桂鱼是同一种鱼的不同叫法。桂鱼学名鳜鱼，别称鳌花鱼、季花鱼、花鲫鱼等，但鳜鱼的鳜(读音gui，第四声)字比较难写，又很容易读错，所以就干脆写成桂鱼了，不管是鳜鱼还是桂鱼都是一种鱼，唐朝诗人张志和在《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”赞美的就是这种鱼。
1. 形状不同
鳜鱼体侧扁，背部隆起，体较粗，头尖，体色黄色或淡绿色，腹部发白，体侧有黑色纵纹和小斑点，口大而可缩，下颌骨突出。向前向上。颌骨和口骨上有毛发状的细齿，犬齿发达，背鳍由锋利的棘刺组成。
桂鱼形长而扁，身体略尖，背部微隆起，背腹面钝，吻部尖，嘴巴大，下颌比上颌略突出，上颌伸到下方上颚。眼睛后缘。嘴里有小牙齿。
2.产地不同
鳜鱼分布较广，除青藏高原外，分布于全国各主要水系。桂鱼主产于日本海、黄海、渤海等地。

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