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鳜鱼和桂鱼的区别,鳜鱼和桂鱼是同一种鱼吗
郎科2023-01-12 13:26:47随笔已有人查阅
导读鳜鱼和桂鱼是同一种鱼的不同叫法。桂鱼学名鳜鱼,别称鳌花鱼、季花鱼、花鲫鱼等,但鳜鱼的鳜(读音gui,第四声)字比较难写,又很容易读错,所以就干脆写成桂鱼了
鳜鱼和桂鱼是同一种鱼的不同叫法。桂鱼学名鳜鱼,别称鳌花鱼、季花鱼、花鲫鱼等,但鳜鱼的鳜(读音gui,第四声)字比较难写,又很容易读错,所以就干脆写成桂鱼了,不管是鳜鱼还是桂鱼都是一种鱼,唐朝诗人张志和在《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”赞美的就是这种鱼。
1. 形状不同
鳜鱼体侧扁,背部隆起,体较粗,头尖,体色黄色或淡绿色,腹部发白,体侧有黑色纵纹和小斑点,口大而可缩,下颌骨突出。向前向上。颌骨和口骨上有毛发状的细齿,犬齿发达,背鳍由锋利的棘刺组成。
桂鱼形长而扁,身体略尖,背部微隆起,背腹面钝,吻部尖,嘴巴大,下颌比上颌略突出,上颌伸到下方上颚。眼睛后缘。嘴里有小牙齿。
2.产地不同
鳜鱼分布较广,除青藏高原外,分布于全国各主要水系。桂鱼主产于日本海、黄海、渤海等地。
1. 形状不同
鳜鱼体侧扁,背部隆起,体较粗,头尖,体色黄色或淡绿色,腹部发白,体侧有黑色纵纹和小斑点,口大而可缩,下颌骨突出。向前向上。颌骨和口骨上有毛发状的细齿,犬齿发达,背鳍由锋利的棘刺组成。
桂鱼形长而扁,身体略尖,背部微隆起,背腹面钝,吻部尖,嘴巴大,下颌比上颌略突出,上颌伸到下方上颚。眼睛后缘。嘴里有小牙齿。
2.产地不同
鳜鱼分布较广,除青藏高原外,分布于全国各主要水系。桂鱼主产于日本海、黄海、渤海等地。
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