青鱼的习性介绍，青鱼最大能长到多大

青鱼（拉丁学名：Mylopharyngodon piceus；英文名：Black carp），硬骨鱼纲，辐鳍亚纲，鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，青鱼属。因其体黑，喜食螺，故称为螺蛳混、螺蛳青。与草鱼相似，但比草鱼大，在我国江南平原地区。
体色黑色，鳍灰黑色。头宽扁，口顶，无须，下咽齿1排，呈软状。栖息于中下层，主要吃蜗牛、贻贝、虾和水生昆虫。分布于我国主要水系，我国以长江以南平原为主，长江以北地区较少见。青鱼是长江中下游及沿江湖泊的重要渔业资源，是湖泊和池塘的主要养殖对象。又被称为“四大家鱼之一”。 4-5岁成熟，在河流上游产卵，可人工繁殖。
青鱼的食性很杂，幼鱼吃浮游生物，长到14厘米以上就开始吃较小的田螺，长大后喜欢吃螺、扁螺和蛤蜊。蛤蜊、贻贝等吞入口中用喉齿压碎，然后将肉和贝壳一起吐出，它们在漂浮物混合饲料中采食贻贝肉和螺肉。
青鱼资源极其丰富，广泛分布于我国主要水系，尤其是长江水系及长江以南海域，螺、蚌等软体动物较多。长江全是青鱼。 .在黑龙江水系、松花江水系等北方江湖水域，也有青鱼的踪迹。
青鱼生性不活跃，一般生活在水域的中下层，集中在食物丰富的河湾和沿河湖泊觅食和育肥，在深水中越冬，力量大，捕捞难度大。低于1.6毫克/升时受到抑制，低至0.6毫克/升时开始窒息死亡，在0.5～40℃水温范围内可存活。
青鱼生长速度快，第4冬龄可达二三公斤，第6～7冬龄成熟。成鱼一般较大，最大个体可达70公斤，但以10至30公斤为多。 鱼浪拍打着平静的水面，在孤立的流水中产卵，卵在流水的推动下呈半浮状态。

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